När elden möter leran – bränning på Wallåkra
Bränningen är hjärtat i Wallåkra Stenkärlsfabrik. Här möts lera, eld, salt, kunskap och tålamod i en process som har präglat platsen i generationer. För oss är det vardag och tradition på samma gång. För den som upplever en bränning för första gången kan det vara något helt annat – varmt, mäktigt och nästan magiskt.
En bränning pågår i flera dygn
När vi bränner vår stora koleldade ugn sker det inte på några timmar. Processen börjar försiktigt och temperaturen höjs steg för steg under flera dygn. Ugnen kräver ständig tillsyn och brännarna följer hela tiden hur värmen utvecklas. Till slut når temperaturen omkring 1 300 grader. Det är då en av bränningens mest spektakulära delar tar vid: saltningen.
Lera, eld och salt
När ugnen har nått rätt temperatur kastas salt in. I den extrema hettan reagerar saltet med leran och bidrar till den karakteristiska yta som blivit så starkt förknippad med Wallåkras stenkärl.
Det går inte att helt styra resultatet. Elden rör sig genom ugnen, temperaturen varierar och varje föremål får sin egen resa genom bränningen. Just därför blir varje bränning unik. Det är också en del av tjusningen.
Eldsflamman – bränningens höjdpunkt
Under bränningens sista del kan man ibland få se den mäktiga eldsflamman slå ut från ugnen. När det sker går inte att säga på minuten. Bränningen är en levande process och ugnen bestämmer i hög grad takten.
Det är därför vi brukar säga: kom, stanna en stund och upplev platsen medan det händer. Att stå nära ugnen, känna värmen och se ett flera hundra år gammalt hantverk leva vidare framför ögonen är något alldeles särskilt.
Kan man komma och titta?
Ja. När vi har våra bränningar är du varmt välkommen att följa processen på plats.
Det kostar inget att komma hit och uppleva bränningen, gå runt på området och besöka fabrik och butik under våra öppettider. Under bränningar kan du också boka bord på krogen och uppleva brännarkvällen på fredagen från första parkett.
Ett levande kulturarv
På Wallåkra handlar bränningen inte om att visa upp hur man gjorde förr. Vi gör det fortfarande.
Leran formas här. Ugnen eldas här. Kunskapen förs vidare här. Och när elden, leran och saltet möts fortsätter en berättelse som har varit en del av Wallåkra sedan 1800-talet.
Välkommen att uppleva bränning på riktigt.